隐珠食药所圆满完成1-2月份食品抽检任务

本网讯  为加强两节期间食品安全监管力度，结合两节期间食品消费特点，根据区食药监局“食安护佳节”行动方案和2018年食品安全监督性抽检计划的要求，隐珠食药所会同第三方检测机构对辖区内生产环节、流通环节和餐饮环节开展食品安全抽检。

此次食品安全抽检共147批次。其中，生产环节对食品加工作坊生产的食品进行抽检3批次；流通环节针对熟肉制品、速冻调制食品（汤圆、水饺）等消费量大、高风险的12个品种共抽检72个批次；餐饮环节中对幼儿园、学校及承接年夜饭的饭店进行抽检72个批次。

隐珠食药所积极组织人员分组抽检，两天即高效完成了这次抽检任务。通过此次监督性抽检，隐珠食药所将会排查食品安全风险隐患，及时发现和处置食品安全问题，保障广大人民群众食品消费安全，并将依法依规开展不合格食品核查处置。