宝山食药所开展春季“清水”行动

本网讯 现今桶装饮用水（大桶水）已基本成为居民日常生活的必需品。桶装水因食用量大、范围广等特点，一旦发生食品安全问题，将造成较为严重的后果，这也引起了当地政府的高度重视。为防患于未然，近日经宝山镇政府组织，宝山食药所与第三方检测公司对辖区范围内的5家桶装饮用水生产单位开展集中抽检整治。

抽检人员现场对企业桶装水产品进行取样。主要检测项有：色度、混浊度、pH、总硬度、碱度、酸度、化学需氧量COD、生物需氧量BOD5、高锰酸盐指数、溶解氧等、钾K、钙Ca、硫化物S2-、二氧化硫SO2、大肠菌群、致病菌、粪大肠菌群等17项指标。

执法人员现场查看了企业生产资质和生产经营场所。重点检查是否存在生产“直灌水”管道、水口及隐蔽场所；检查企业是否按要求使用、维护和保养粗滤、精滤、杀菌、去离子净化等设施，以及对设备清洗消毒制度执行情况，严查不按工艺要求进行清洁、过滤、使用灌装设备等不按许可要求的违法生产行为。

对不能持续满足生产许可条件、抽检不合格、不能保证产品质量安全的桶装水生产企业，宝山食药所将责令关停、依法严肃处理。把好桶装饮用水安全质量关，落实好生产许可工艺流程，让人民群众喝上放心水。