长江路所开展武夷山市场集中整治行动

本网讯 为深入贯彻青岛市“双月大奋战　食安大提升”行动及区局“决战100天　 扬帆再起航”集中整治行动方案，根据区局挂图作战“周三集中行动日”统一部署，长江路食药所在区局科室协调下开展武夷山市场专项集中整治行动。

4月25日下午，武夷山市场集中整治行动正式开始。本次行动共分为六组，由36名工作人员组成，对武夷山市场及周边的食品流通、餐饮服务、食品加工等各类业态进行检查。检查内容包括《食品经营许可证》持证情况、摊贩备案证及小作坊备案证持证情况、从业人员健康证是否在有效期内、经营单位卫生情况、原料和成品的贮存情况、餐饮业户的餐具消毒及记录情况、小作坊的添加剂使用情况、是否有违规添加行为、食用农产品摊贩是否具有其经营品种的检验合格报告、流通业户的进货台账、进货记录及索证索票记录、货品存放环境和货品的保质期等。

经过紧锣密鼓的集中整治，本次行动取得了明显成效。据统计，整治行动共检查176户，下达整改意见59份，立案3件。本次专项集中整治进一步规范了整个市场及周边的食品经营秩序，提升了辖区内的食品安全水平，下一步，长江路食药所将结合本次行动的成果，继续跟进整治工作，落实行动成果。