大村食药所联合镇街有关部门开展餐饮单位大检查

本网讯 为进一步做好餐饮场所安全隐患专项整治工作，日前，大村食药所联合大村镇食安办、安监办、综合执法等有关部门，对辖区内的餐饮业户进行了安全大检查。

此次行动集中对餐饮单位的生产工艺流程是否符合要求，餐饮具消毒是否合格，索证索票是否齐全，色标管理是否规范，从业人员是否持有有效健康证明和培训证明，是否配备消防设施，燃气使用是否符合要求等方面进行了检查。此外，检查人员还向业户发放预防食物中毒小知识、食品安全知识手册、燃气安全使用知识手册等宣传材料，加大了安全知识的普及力度，提高了餐饮业户的安全防范意识。

针对检查中发现的问题，检查人员当场提出了整改意见，下达了监督意见书，责令其限期整改，并将继续关注其整改情况，做到不整改不放过，保障了广大消费者的人身安全，进一步提升了辖区的安全生产水平。