徐村芋头经历“过山车”

8月1日，炎热的太阳照射着王台镇徐村，花生和玉米长势正旺，偶尔才看到芋头的踪迹。

“往前几年，8月1日正是这一年芋头收获的开始，一直延续到12月1日左右，很是热闹。”王台镇徐村村委会主任于海霞说。由盛到衰，徐村芋头经历了一个过山车一样的过程。如今，徐村芋头正处在凤凰涅槃的阶段，期待着重生。

引进品种渐成规模

“我们村大约上个世纪90年代初开始成规模种植芋头的，当时邻村有种植芋头的，就引进了品种种起来。”于海霞介绍。

由于村里的土壤是沙土，种出来的芋头不仅口感好，而且形状好，受到了消费者的欢迎。同时，种芋头比单纯种粮食作物收益高，因此村民就开始慢慢种起芋头来。

“当时县城里有家外贸食品加工厂，和我们这里的种植户签订订单，以保护价收购芋头，比市场价高一些，带动了销售量的同时，也带动了芋头的种植。”于海霞说。大约到1995年，全村600户村民里有100多户开始种植芋头，规模300余亩。

打造品牌村民增收

由于渐成规模，也吸引了不少客户前来采购，芋头的行情也进一步看涨。到2000年，一亩地能收入四五千元，当时外出打工一天也就二三十元。

“2002年到2007年，芋头种植达到了一个高峰，很多人来收购芋头，把村里的路堵得满满的。从早上三四点，能一直忙到晚上十点。”回忆起行情最好的时候，于海霞感慨万千。当时有一百多个摊点进行芋头交易，在村里卖个冰糕也能挣不少钱。本村基本上家家户户都种植芋头，还带动了周边村庄的芋头种植，形成了万亩芋头种植基地。村里还成立了徐村芋头生产经营合作社，注册了“徐村芋头”商标，提高了芋头含金量，建设了青岛首家芋头批发市场。

由盛而衰期待重生

2010年开始，由于芋头种植时间太长，土地的病毒增多，芋头苗的死亡率很高，能达到一半以上。

“找了北京的专家和省市的专家来看，都没有解决这个问题，用外地的种子也不行。”提起这事，于海霞叹息不已。但是种玉米等其他农作物不受影响，于是村民纷纷种上了其他农作物，芋头的面积越来越少。另外，出去打工的收入也渐渐增多，一天能挣一二百元，很多村民都出去打工，无心再种植芋头。

只有没种过芋头的土地才能种出好的芋头来，所以现在村里也只有很少的村民种一点芋头自己吃。

在乡村振兴工作队驻徐村第一书记陈峰看来，村里打造起徐村芋头品牌很不容易，应该想办法解决出现的问题。于是他和徐村“两委”成员一起想办法找路子。

“我们最近联系了一家生产有机肥料的企业，准备年后拿出几亩地，用特制的肥料做试验，看看能否改善土壤，来振兴芋头种植。”对此，陈峰充满自信。（张海铎　 宋亚萍）