胶河大白菜丰收了

本网讯　近日，记者来到位于胶河管区柏乡二村的英海园柏乡大白菜专业合作社标准化生产示范基地，看到这里的大白菜个头硕大、株型紧凑、长势喜人，一派丰收的景象。

据了解，胶河大白菜产自新区胶河管区，产地位于胶河上游，从鲁山流下来的水甘甜，水质好且无污染、土壤肥沃松软、似沙非沙，特定的水土结构及气候条件，孕育了高品质的胶河大白菜，其叶嫩、汤白、纤维少、味鲜甜、口感好，能“清煮而下汤白”，入口滑脆，食而生津，具有很高的营养价值。早在2008年，胶河大白菜就通过了“国家无公害农产品”和“国家绿色食品”认证，以优良的品质成为奥运绿色直供蔬菜，并纳入西海岸新区非物质文化遗产名录。