疾控小知识：健康饮食五项原则（二）

减盐

吃过多的盐会让血压升高，高血压是心脏病和中风的主要危险因素。

我们也应知道：加工食品或饮料都含较多的盐。

减盐技巧：

一、做饭时少放盐，少用酱油等含盐调味品。

二、不吃含盐零食，选择新鲜食品，而不是加工食品。

三、罐头或者脱水蔬菜、坚果和水果也可以选择，但不要选择含盐和含糖食品。

四、餐桌上不摆盐罐。我们可以很快适应清淡的食物，这可以让我们享受更加丰富的味道！

五、看食物标签，选钠含量较低的食品。（西海岸新区疾病预防控制中心供稿）