“校长陪餐制”4月1日起正式实施

本网讯  4月1日，由教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》）正式施行。根据《规定》要求，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。

青岛西海岸新区第二实验小学自2016年就开始实行“校长、老师、家长陪餐制”，通过明厨亮灶、进货食品展示、账目公开等举措，让校园食品晒在“阳光”之下，可以阻断伸向校园食品的黑手，为校园食品增加安全壁垒。

4月1日，在青岛西海岸新区第二实验小学餐厅，该校校长曹文平与学生共进午餐。

4月1日，在青岛西海岸新区第二实验小学餐厅，“陪餐家长”与学生共进午餐。

4月1日，在青岛西海岸新区第二实验小学餐厅，学生正在就餐。