昔日蘑菇成如今珍馐

本网讯  日前，记者在灵山卫街道三家庄村一处山坡上看到，一种旧日非常普遍的蘑菇在松针下成熟起来。村民赵老汉对记者说，这种蘑菇被称为“松鹅子（音）”，自己小时候在山坡松树林见非常多见，可以食用，经常被采摘。根据口感，这种蘑菇被分为两种类型，一种口感爽脆，一种口感软糯，都很受欢迎。据赵老汉分析，如今这种蘑菇少见，是因为山体保护之后，杂草肆意生长，导致蘑菇没有了生存空间，但原因是否如此也不得而知了。交谈中，他将蘑菇摘下，准备回家做顿美食。