长江路街道峨眉山路社区开展新时代文明实践活动

本网讯　凉皮又称面皮，夏天吃消暑，已经成为新区人夏天必不可少的食品之一，更是不可多得的天然绿色无公害食品。为了让辖区居民吃到纯手工制作的凉皮，体验亲自动手制作美食的快乐，不断提高居民的幸福指数，7月3日下午，长江路街道峨眉山路社区“兵哥哥健康厨房”之手工凉皮活动开课。

活动现场，桌上早已准备好了制作凉皮的各种厨具，还有提前准备好的酱汁、黄瓜、辣椒油等配料。社区居民朋友们齐聚社区活动室，教授制作凉皮的兵哥哥细心的大家介绍凉皮制作流程和食材的搭配方法，并现场进行示范，大家听得也很认真，并不断地咨询自己不明白的地方，直到真正的学会自己制作凉皮。

此次活动，引领社区居民追求健康生活方式，拉近了居民心与心之间的距离，弘扬了邻里和睦、团结互助的传统美德。今后，兵哥哥健康厨房将持续开展下去，确保新时代文明实践活动落到实处。