西海岸首家“全产业链”冰淇淋店诞生

本网讯  9日，记者在圣元集团看到，该集团打造的冰淇淋工厂店已经开张。据悉，圣元集团拥有法国牧场的自有奶源，为冰淇淋店提供自有乳清及液奶。将自有奶源送至厨房做成冰淇淋，这家工厂店开创了西海岸全产业链冰淇淋店的先河，吸引了大量顾客前来品尝。另外，记者看到，店门口还停放了一辆冰淇淋车，据工作人员介绍，届时这辆小车会出现在今年的啤酒节会场上，为游客提供西海岸本地的冰淇淋冷饮。