区食药监局多措并举整顿琅琊台景区食品安全秩序

本网讯 为加强旅游景区食品安全监管水平，针对我区旅游旺季食品投诉情况，区食药监局组织开展了琅琊台景区食品安全专项整治行动。

一是组建工作专班。结合景区食品业户分布情况，从全局4个食药所、2个业务科室抽调10名精干力量组成4个巡查组和1个督导组，对琅琊台景区内食品街、浴场等重点区域进行全覆盖检查，截至目前，共出动执法人员63人次，检查规范经营业户420余家。二是明确整治重点。针对群众投诉集中的问题，重点检查景区内环境卫生、厨房设施设备和食品加工等环节，现场指导食品经营单位从菜单审核、原材料质量、清洗消毒、生熟分开等方面严格把控，并开展食用农产品质量检测，发现问题立刻整改。三是提高服务效率。加强宣传力度，及时处置投诉举报，在食品店张贴投诉举报电话、食品公示等宣传材料，现场指挥业户规范经营行为。已悬挂食品安全公示牌86处，张贴食品安全宣传材料325份，接受食品业务咨询280余次，已整改业户79家，发现食品违法线索4个，立案查处2起。有效提升了食品安全水平。